부모의 마음과 정성으로
부천소사지역자활센터 자활근로사업단 "빵과사람들"의 생산자는 저소득층 대다수의 자녀가 있는 분으로 제과제빵에 대한 열정과 사랑으로 생산하고 있습니다. 저희 제품은 초창기 지역 어린이집과 병원 등에 주로 판매되면서 생산자 역시 부모님들이라 제품에 들어가는 재료에도, 만드는 과정에도 부모의 마음으로 생산하였습니다. 항상 초창기의 마음을 가지고 만들고 있으며 앞으로도 더 건강하고, 맛있는 제품을 만들기 위해 노력하겠습니다.
내 역
보건복지부 우수 자활생산품 '굿스굿스' 지정(우리밀쿠키세트, 프리미엄쿠키세트)
경기도 자활우수생산품 품평회 大賞 수상(우리밀호두파이)
보건복지부 내일행복 자활박람회 전국 우수생산품 품평회 大賞 수상(우리밀쿠키세트)
원재료명 및 함량
①초코칩:밀가루(수입산)43.1%,버터(호주산)23.5,설탕20.4%,계란(국산)4.9%,초코칩(싱가포르)2.9%,코코아파우더(말레이시아)1.2%,호두(미국산)3.9%
②검은깨:밀가루(수입산)47.7%,버터(호주산)23.9%,설탕17.4%,계란(국산)7.6%,검은깨3.3%,정제염0.2%
③단호박:밀가루(수입산)40.8%,버터(호주산)23.6%,설탕19.3%,계란(국산)7.5%,단호박분말6.4%,정제염0.2%,호박씨2.1%
④땅콩:밀가루(수입산)36.7%,버터(호주산)12.2%,설탕25.3%,계란(국산)9.2%,땅콩(국산)3.7%,정제염0.2%,땅콩버터12.2%,베이킹파우더0.4%
⑤쑥쿠키:밀가루(호주산,미국산)45.76%,버터(호주산)26,14%,설탕,계란(국산),쑥가루(국산)1,63%,소금
영양성분
①초코칩:열량115kcal,탄수화물11g(3%),당류3g,단백질2g(3%),지방7g(14%),포화지방4g(27%),트랜스지방0.3g,콜레스테롤3mg(1%),나트륨 70mg(4%)
②검은깨:열량111kcal,탄수화물12g(4%),당류1g,단백질1g(1%),지방7g(13%),포화지방4g(30%),트랜스지방0g,콜레스테롤10mg(3%),나트륨30mg(2%)
③단호박:열량101kcal,탄수화물12g(4%),당류4g,단백질2g(3%),지방5g(10%),포화지방4g(27%),트랜스지방0g,콜레스테롤19mg(6%),나트륨 34mg(2%)
④땅콩:열량112kcal,탄수화물11g(3%),당류2g,단백질2g(3%),지방7g(14%),포화지방4g(29%),트랜스지방0g,콜레스테롤14mg(5%),나트륨25mg(1%)
⑤쑥:열량144kcal,탄수화물20g(6%),당류5g,단백질3g(5%),지방6g(12%),포화지방4g(25%),트랜스지방0,44g,콜레스테롤10mg(3%),나트륨60mg(3%)